Qué relación hay entre apetito, hambre y obesidad?
El hambre es un instinto indispensable para la conservación de la vida y responde en condiciones normales, únicamente a las necesidades del organismo. Difícilmente los obesos sienten hambre, ya que rara vez pasan largos períodos en ayuna.
El apetito es una sensación menos intensa, asociada a la secreción de saliva, que puede ser dominada y que desaparece con la ingesta de adecuada; pero se repite cada vez que vemos, olemos o gustamos aquellos alimentos que nos resultan gratos o gratificantes al paladar.
En nuestro sistema nervioso existen células que se han especializado en éstas funciones (apetito, hambre, sensación de estómago vacío, sensación de estómago lleno); éstas células no responden a nuestra voluntad, pero sí a determinados factores.
No hay comentarios:
Publicar un comentario